Yağsız ve unsuz , dışı hafif sert ancak içi yumuşak çok güzel bir coco kurabiye...
MALZEMELER:
3 yumurta akı
1 çorba kaşığı pudra şekeri
200 gr. hindistan cevizi
170 gr. toz fındık
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 paket kabartma tozu
üzeri için ayrıca pudra şekeri
YAPILIŞI:
Yumurta akı çatalla hafif çırpılıp içerisine diğer malzemeler eklenip yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar alınıp elle yuvarlanarak dışı pudra şekerine bulanıp tepsiye dizilir. 170 dereceli fırında 25-30 dakika pişirilir...
AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment