Gerekli olanlar:
3 yumurta
1/5 su bardağı pudra şekeri
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı nişasta
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz
süzme bal
1 çay kaşığı ucuyla ölçülü kırmızı gıda boyası
gerektiği kadar un hamur ele yapışmayacak kıvamda olacak
Hazırlanışı
Ceviz ve gıda boyası hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırarak iyice yoğuralım(yumurtalardan birinin beyazını ayıralım)
daha sonra beyazı kırmızısından biraz fazla olacak şekilde hamuru ikiye ayıralım
az olana ayrı bir kapta gıda boyasını katıp iyice yoğuralım
diğer hamurada cevizi ekleyip yoğuralım
cevizli hamurdan 1cm kalınlığında açıp çay bardağıyla keselim
üerine yumurta beyazı sürüp kırmızı hamurdan fındık büyüklüğünde misketler yapıp üzerine dizelim ortasına cevizliden aynı büyüklükte yuvarlayıp koyalım
tepsimize yerleştirip 200 derece üzeri kızarmadan pişirelim
soğuyunca üzerine bal sürelim
No comments:
Post a Comment